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plats

SAUMON SAFRANÉ ET PETITS LEGUMES ROTIS

SAUMON SAFRANÉ ET PETITS LEGUMES ROTIS

Qui peut résister à cette délicieuse combinaison de saumon et de légumes cuits au four ? 😍 Ingrédients 2 Filets de Saumon 1 Poivron Rouge 1 Belle courgette 2 Cuillères a soupe d’huile d’olive 4 Pommes de terre 2 Carottes Sel et poivre Thym, Herbes de...

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AUBERGINES « BRULÉES » À L’HUILE TRUFFÉE, SAUCE AUX FINES HERBES, BAIES DE GOJI ET PIMENTS FILAMENTS 🍆

AUBERGINES « BRULÉES » À L’HUILE TRUFFÉE, SAUCE AUX FINES HERBES, BAIES DE GOJI ET PIMENTS FILAMENTS 🍆

Il m’a fallu des années avant de pouvoir aimer les aubergines. Question de maturité sans doute 😜. Mais une fois que j’ai eu le déclic... C’est une véritable histoire d’amour gustatives qui a démarré entre elles et moi ! ❤️ Que ça soit farcie, rôtie, à...

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PANCAKES SALÉS ZERO DECHETS

PANCAKES SALÉS ZERO DECHETS

Qui a dit que les pancakes étaient seulement pour le p'tit dej ? ❤️ Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes salés avec les restes des legumes de la semaine 🥕. En 15 minutes top chrono grâce a la préparation jock , vous allez vous régaler avec...

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BURGER VÉGÉTARIEN 🍔

BURGER VÉGÉTARIEN 🍔

Cette recette de burger tout végétal est super simple à réaliser, créative, et vraiment rassasiante ! On réalise des steaks végétaux à base de haricots rouges pour faire le plein de protéines. Puis on rajoute un rösti de pommes de terre et une sauce pesto...

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NEMS VÉGÉTARIENS AU FOUR

NEMS VÉGÉTARIENS AU FOUR

Plat traditionnel du Vietnam, les nems se dégustent aussi en version végétarienne. Pour cela, rien de plus simple : bye-bye la viande de porc ou de poulet, on mise ici sur une farce 100% végétal avec le haché végétal de la marque @tossolia 🌱 Ingrédients...

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GNOCCHIS "ONE POT" A LA BOLOGNAISE VÉGÉTARIENNE

GNOCCHIS "ONE POT" A LA BOLOGNAISE VÉGÉTARIENNE

Les recettes « one pot » sont hyper pratiques et nous sauve beaucoup de temps en cuisine et devant l’évier à faire la vaisselle. C' est simple. Tout cuit dans la même poêle! Je vous partage une de mes recettes fétiches, des Gnocchis à la bolognaise végétarienne,...

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RISOTTO A LA TRUITE FUMÉE, CABECOU ET NOISETTES GRILLÉES

RISOTTO A LA TRUITE FUMÉE, CABECOU ET NOISETTES GRILLÉES

Je suis une grande fan de risotto. C’est relativement simple à faire et très facile à mettre à son goût ! Ici, j’offre une version avec de la truite fumée ovive idéal pour vos repas de fin d’année. Vous allez adorer ce bon risotto crémeux et hyper réconfortant....

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QUICHE LEGERE SAUMON FUMÉE, POIREAUX ET POIVRE DE PENJA

QUICHE LEGERE SAUMON FUMÉE, POIREAUX ET POIVRE DE PENJA

Les quiches, c’est tellement pratique pour des diners de flemmards, Une part, une salade et hop voilà une assiette complète ! Aujourd’hui je vous partage une recette simple et délicieuse ! On le sait, l’association poireaux / saumon est un classique qui...

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TARTE SALÉE BUTTERNUT x CRUMBLE NOISETTES & COMTÉ

TARTE SALÉE BUTTERNUT x CRUMBLE NOISETTES & COMTÉ

Pour la pâte : 250g de farine 85g d’huile de coco +/- 100g d’eau Herbes de Provence Pour l’appareil : 450g de purée de butternut 2 œufs Epices de votre choix Herbes de Provence Pour le crumble : 50g de poudre de noisettes 50g de comté râpé 100g de flocons...

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FUSILLI CRÉMEUSE BROCOLIS ET SAUMON FUMÉ

FUSILLI CRÉMEUSE BROCOLIS ET SAUMON FUMÉ

Les joies d’un bon plat de pâtes résident souvent dans la sauce. Mais les sauces sont souvent hyper grasses à cause de la crème fraîche. Mon astuce ici, c’est d’utiliser le fromage frais en version allégé (carré frais 0%) qui a l’avantage d’être riche...

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